Ergun Köknar (23 Nisan 1934, İstanbul - 11 Eylül 2000, İstanbul), oyuncu, tiyatro yönetmeni ve gazeteci. Birçok sinema ve dizi filmde rol alan Köknar, Orta Direk Şaban ve Milyarder filmlerindeki rolleriyle tanınmıştır. Tiyatro, sinema, dizi oyunculuğunun yanı sıra 1973'ten itibaren gazetecilik yapmıştır. Türkiye'nin ilk gurmelerinden biri olarak tanınır.